EVENTS IN FRIEDRICHS BRASSERIE DIREKT AM KONSTANZER SEERHEIN
SILVESTER
SILVESTERMENÜ
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Austern Gillardeau No. 4
Gurke | grüner Apfel | Koriander
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Hausgemachte Entenleberterrine
Kaki | Walnuss | selbst gebackene Brioche
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Goldforelle & Krustentier
Fenchel | Blutorange | Schnittlauch | Krustentiersud
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Winterliches Refreshment
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Duett von heimischem Strauß und Sikahirsch
Kerbelwurzelvariation | wilder Brokkoli Preiselbeeren | Trüffeljus
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Opéra-Schnitte
Mandel | Kaffee | Valrhona Schokolade
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4-Gang Menü (ohne Entenleber)
95 € pro Person
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5-Gang Menü
109 € pro Person
31. Dezember 2026 | 18 Uhr
Das 4- und 5-Gang Menü beinhaltet jeweils einen Aperitif.
Neben unseren Menüs bieten wir auch Gerichte à la carte an.
Silvester ist für uns ein ganz besonderer Abend, den wir gerne gemeinsam mit Ihnen feiern möchten.
Für diesen Abend gilt ein Mindestverzehr von 50 € pro Person. Bei der Reservierung wird daher eine Vorauszahlung von 50 € pro Person fällig. Die Vorauszahlung wird am Abend vollständig auf Ihren Verzehr von Speisen und Getränken angerechnet und ist somit keine zusätzliche Veranstaltungs- oder Reservierungsgebühr.
Aufgrund der begrenzten Plätze können wir Reservierungen für Silvester nur mit dieser Vorauszahlung verbindlich bestätigen.
Kostenfreie Stornierungen sind bis zum 28.12.2026 möglich.
Wir freuen uns darauf, Sie an Silvester bei uns begrüßen zu dürfen.
Kontakt & Reservieren
Dinner Di – Sa 18:00 – 22:00 Uhr
Friedrichs Brasserie im Hotel 47°
Reichenaustr. 17
D – 78467 Konstanz
